Care sunt beneficiile semințelor de chia?

Fun fact: Știați că semințele de chia sunt înrudite cu menta româneasca?

Aceste semințe, cu origini în Mexic și Guatemala, au proprietăți nutriționale fantastice și numele lor se traduce prin putere.

Semințele de chia pot fi albe sau negre, în cazul în care sunt maronii nu sunt încă ajunse la maturitate, sunt crude.

Utilizarea lor în bucătăria modernă are origini recente, dar aceste super semințe câștigă din ce în ce mai multă popularitate.

Beneficiile oferite de aceste semințe:

📌 Îmbunătățesc digestia

📌 Oferă senzația de sațietate pe o perioadă lungă de timp

📌 Întăresc sistemul osos

📌 Îmbunătățesc memoria și ajută la concentrare

📌 Nu conțin gluten și deci, pot fi folosite de persoanele cu intoleranță la acesta

📌 Scad nivelul colesterolului

✔ Știați că semințele de chia pot fi utilizate ca înlocuitor de ouă   🥚🥚 pentru rețete vegane??

Așadar,  ca să puteți folosi aceste semințe pentru prăjituri coapte trebuie doar să amestecați  o lingură de semințe de chia cu 3 linguri de apă – atât de simplu.

Totuși, ce conțin aceste super semințe?

   ✔ Conțin de 5 ori mai mult calciu decât laptele.

   ✔ Conțin de 3 ori mai mulți antioxidanți decât afinele.

   ✔ Conțin de 3 ori mai mult fier decât spanacul.

   ✔ Conțin de 3 ori mai multa fibra decât ovăzul.

   ✔ Sunt o sursă complexă de proteine, având toți amino–acizii esențiali într-o forma extrem de ușor de digerat.

   ✔Conțin de 2 ori mai mult potasiu decât bananele.

Ce cantitate de semințe ar trebui să consumi într-o zi?

Aproximativ 2 linguri de semințe de chia pe zi sunt suficiente pentru a-ți oferi toate beneficiile menționate mai sus.

Nu uitați, o dietă echilibrată și activitatea fizică regulată sunt secretul când vine vorba de atingerea obiectivelor.