Fibrele: ce sunt și ce rol au în alimentație

Poate ai mai auzit despre fibre si te-ai întrebat ce sunt ele și dacă ar trebui să crești aportul lor în alimentație. Fibrele reprezintă partea din plante ce nu poate fi digerată de organismul uman. Fibrele se găsesc majoritar în legume, cereale și fructe și sunt de două tipuri: solubile și insolubile. Cele solubile sunt […]
Care sunt beneficiile semințelor de chia?

Aceste semințe, cu origini în Mexic și Guatemala, au proprietăți nutriționale fantastice și numele lor se traduce prin putere.